外焦里嫩的鸡腿，带着一丝丝柠檬的清香。
辅料盐2g
生抽10g
豆瓣辣酱15g
蚝油10g
柠香烤鸡腿的做法1 
鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，便于入味。
2 
将鸡腿放入大碗中，调入行抽、盐、蚝油、豆瓣辣酱。
3 
青柠檬洗净，一半切片放入碗中，另一半将汁挤入碗中
4 
腌制2小时以上。
5 
烤盘中铺油纸或锡纸，将柠檬片铺在下，上面放上腌好的鸡腿。
6 
烤箱预热200度，中层20分钟即可。
小贴士
厨房小语：鸡腿腌制时间长一点，味道会更入味。
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