搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
辅料 辅料
盐适量
八角2g
花椒2g
桂皮2g
陈皮2g
红茶2g
做法 五香茶叶蛋的做法
1
准备纱布袋,放入八角、花椒、桂皮、陈皮、红茶封口。
五香茶叶蛋的做法步骤1
2
锅入半锅清水 放入鸡蛋,盖锅盖 水开后煮十分钟。捞出,将蛋壳敲碎。
五香茶叶蛋的做法步骤2
3
倒入半锅清水,放两勺盐,放入料包,倒入鸡蛋,盖锅盖,大火烧开转小火煮一个小时,关火,浸泡两个小时,即可
五香茶叶蛋的做法步骤3

小贴士

鸡蛋煮好后凉水冲泡,然后用铁勺子轻轻敲打蛋壳直到出现不规则的细裂纹,这样煮好的鸡蛋浸泡之后,会出现冰纹很漂亮而且鸡蛋也容易入味。

收藏 1501收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
小心!生活中常见的8种健康杀手

946

小心!生活中常见的8种健康杀手

在家约会“高逼格”指南

5

在家约会“高逼格”指南

手把手教你做老北京小吃:驴打滚

123

手把手教你做老北京小吃:驴打滚

吃好不胖:减肥瘦身一日三餐推荐

106

吃好不胖:减肥瘦身一日三餐推荐

麻烦你 | 捶个墨鱼丸来吃

46

麻烦你 | 捶个墨鱼丸来吃

吐司托一切,你爱吃的都能放!

280

吐司托一切,你爱吃的都能放!