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来一碗热气腾腾的砂锅粥驱赶冬日里的寒冷?虾和蟹在一起才是绝配还有一只小mimo乱入~~~~
辅料 辅料
料酒适量
姜适量
橄榄油适量
香菜适量
做法 虾肥蟹黄砂锅粥的做法
1
大明虾去虾头、剥虾壳、去虾线,切丁。
虾肥蟹黄砂锅粥的做法步骤1
2
姜切丝,淋入料酒,将虾腌制5分钟。
虾肥蟹黄砂锅粥的做法步骤2
3
刷大闸蟹,放入蒸锅,蒸至微熟。
虾肥蟹黄砂锅粥的做法步骤3
4
去绳,开壳,切块,去鳃,切块装碗,放姜丝,淋入料酒搅拌。
虾肥蟹黄砂锅粥的做法步骤4
5
大米加水,浸泡两小时,倒入橄榄油搅拌,倒入砂锅,煮至开花。
虾肥蟹黄砂锅粥的做法步骤5
6
倒入蟹,搅拌,到虾搅拌,香菜去叶切丁,倒入砂锅搅拌即可。
虾肥蟹黄砂锅粥的做法步骤6

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