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烧辣椒是一道特色湘菜,湖南人没有不爱的哦!
辅料 辅料
蒜子适量
盐适量
白糖适量
芝麻油适量
白醋适量
做法 湘味烧辣椒的做法
1
烧辣椒倒入清水,去皮,洗净,去蒂,切成同样长段,用手撕成条,去掉籽。
湘味烧辣椒的做法步骤1
2
蒜子拍扁切末。
湘味烧辣椒的做法步骤2
3
准备烧辣椒,放入蒜末,少许盐、白糖,淋入芝麻油、白醋,拌匀,即可装盘
湘味烧辣椒的做法步骤3

小贴士

湖南人的最爱,有皮蛋的话拌上也是很不错滴~

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