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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋在餐馆都加很多鸡精还有味精 不太健康 所以自己家做时为了香味可以放葱(切成末)还有葱一半量的蒜末调味 调味料只加盐 不建议放糖 下锅前西红柿切成片 下锅后先煮一会再捣几下 西红柿汁就出来了。这样吃既健康又好吃
辅料 辅料
盐适量
蚝油适量
香葱适量
做法 西红柿炒鸡蛋的做法
1
选西红柿不要过大,不大不小的最好
西红柿炒鸡蛋的做法步骤1
2
鸡蛋三个,加半勺盐,搅拌均匀
西红柿炒鸡蛋的做法步骤2
3
西红柿切片
西红柿炒鸡蛋的做法步骤3
4
倒油烧热,把打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用
西红柿炒鸡蛋的做法步骤4
5
在加少许油,放西红柿翻炒加半碗水烧浓汁,加半勺盐,搅拌均匀,将炒好鸡蛋倒入锅中加香葱沫翻炒几下,即可出锅
西红柿炒鸡蛋的做法步骤5

小贴士

因打鸡蛋时放半勺盐,所以炒西红柿放盐要控制量哦

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