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#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子

#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子

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海之韵美食记
自从孩子看了《神偷奶爸》后,十分喜欢里面有点呆萌的小黄人角色,已经和孩子约好过两天去看《小黄人大眼萌》。上次做了小鸡烧果子,孩子说要做就做小黄人,好吧,满足一下已经上初中的大孩子心愿。在妈妈眼中,永远是长不大的孩子。
辅料 辅料
可可粉适量
水适量
馅料适量
做法 #美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法
1
碗里装入炼乳
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤1
2
加入蛋黄
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤2
3
用筷子拌均匀
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤3
4
面粉和泡打粉混合后过筛进碗里
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤4
5
用刮板拌均匀,放入冰箱冷藏半个小时以上。
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤5
6
将冷藏好的面团分成20克/份。取少量可可粉用少量水稀释。再取少量可可粉混合入其中一个20克的面团,搓成可可色。
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤6
7
馅料提前揉圆10克/份。面团用手弄圆(因为面团有点粘手,制作过程中最好沾些面粉防粘)。将馅料放入中间,用虎口收口。
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤7
8
搓圆后,再搓成胶囊形
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤8
9
取4克左右的可可面团,压平
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤9
10
切成衣服形状,包裹住胶囊形面团的1/2
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤10
11
取少量可可团搓成长条状
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤11
12
弄成眼镜
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤12
13
再弄眼镜架
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤13
14
用牙签沾些可可糊画出头发、眼睛和嘴巴。用圆色面团做出纽扣和衣服口袋。
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤14
15
将做好的小黄人放在烤盘上。
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤15
16
烤箱提前预热160度,下火150度,开启旋风模式。
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤16
17
烤20分钟左右。
#美味的朋友#超萌的小黄人烧果子的做法步骤17

小贴士

1、面团比较粘手,案板上铺上保鲜膜,及在制作过程中使用面粉防粘手。 2、各家烤箱脾气不同,烘烤时间和温度仅供参考。

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