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老少兼宜~~鸡翅如果不隔夜的话可以用刀在鸡翅上开口方便入味
辅料 辅料
大蒜25g
生姜25g
蚝油15g
生抽30g
料酒50g
做法 煎鸡翅的做法
1
将鸡翅冲水洗净,沸水中焯水3分钟,沥干水备用。
煎鸡翅的做法步骤1
2
将生姜 大蒜放料理机打碎(也可以用刀切小粒)
煎鸡翅的做法步骤2
3
将鸡翅和打碎的生姜 大蒜加耗油 生抽 料酒一起拌均匀放冰箱入味3小时(最好能夜)
煎鸡翅的做法步骤3
4
平底锅大火烧热,转小火 把腌制好的鸡翅放锅里小火煎 中间注意要不停的翻面,两面金黄就可以出锅了
煎鸡翅的做法步骤4

小贴士

#鸡翅不隔夜的话可以用刀在鸡翅上开口方便入味#

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