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今天上的这个巧克力红薯很喜欢,因为红薯觉得很浪漫啊!情人节要有鲜花和蜡烛的西餐多完美啊!这个款放在烛光下非常漂亮,不过不要放的太近,不然融化了哦!呵呵!
辅料 辅料
奶油适量
黄油适量
做法 草莓烛台巧克力的做法
1
隔水加热白色巧克力,不断搅拌,直到融化。
草莓烛台巧克力的做法步骤1
2
融化后的巧克力液倒入烛台磨具中。
草莓烛台巧克力的做法步骤2
3
倒置巧克力模30秒到一分钟,让巧克力液留出来,做中空巧克力模。
草莓烛台巧克力的做法步骤3
4
放平冷却,放入冰箱比较快。
草莓烛台巧克力的做法步骤4
5
巧克力蜡台出模。
草莓烛台巧克力的做法步骤5
6
在鲜奶油中加入草莓炼乳。
草莓烛台巧克力的做法步骤6
7
不断搅拌到奶油起发,加入黄油。
草莓烛台巧克力的做法步骤7
8
加入草莓干。
草莓烛台巧克力的做法步骤8
9
装入1号挤花袋和花嘴。
草莓烛台巧克力的做法步骤9
10
在每个巧克力烛台中顺时针旋转挤上花,做点点缀。
草莓烛台巧克力的做法步骤10

小贴士

这个款放在烛光下非常漂亮,不过不要放的太近,不然融化了哦!呵呵!

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