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五彩的月饼,很漂亮,最重要的还是那份亲手制作的心意~~~
辅料 辅料
大枣适量
山药适量
紫薯适量
南瓜适量
菠菜适量
做法 五彩冰皮月饼的做法
1
大枣去核切片,放入蒸锅蒸熟。
五彩冰皮月饼的做法步骤1
2
蒸煮后打成泥状,用不粘锅,不要放油,小火炒干。
五彩冰皮月饼的做法步骤2
3
山药、紫薯、南瓜去皮切块,上蒸锅蒸熟。
五彩冰皮月饼的做法步骤3
4
放入料理机,打成泥,菠菜洗好打成泥。
五彩冰皮月饼的做法步骤4
5
接下来和面,放入冰皮月饼粉,揉成面团,彩色面团做好了。
五彩冰皮月饼的做法步骤5
6
包入泥枣馅,放入模具,按压出膜。
五彩冰皮月饼的做法步骤6
7
做好的月饼放入锅蒸5分钟。
五彩冰皮月饼的做法步骤7

小贴士

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