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吃些猪皮,滋润一下皮肤,让肌肤不那么干燥。美容大餐,不容错过。
辅料 辅料
盐适量
老抽适量
生抽适量
白糖适量
桂皮适量
迷迭香适量
小茴香适量
做法 卤汁猪皮的做法
1
猪皮切成块。
卤汁猪皮的做法步骤1
2
锅入热水,下入猪皮,加盖煮五分钟,捞出。然后将猪皮去除肥油。
卤汁猪皮的做法步骤2
3
锅入清水,放入猪皮、老抽、生抽、一勺半盐、一勺白糖、小茴香、桂皮、迷迭香,盖锅盖。
卤汁猪皮的做法步骤3
4
浸泡三十分钟。再开火煮二十分钟,将猪皮捞出,放在熟食板上,切条,装盘。即可
卤汁猪皮的做法步骤4

小贴士

熬煮猪皮的时间由自己的口感来决定。

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