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已经好久没做包子,今天在老家拿到一个户子瓜准备来包子吃
辅料 辅料
油适量
盐适量
酵母5g
生抽3g
五香粉2ml
做法 瓠瓜粉条包子的做法
1
面粉
瓠瓜粉条包子的做法步骤1
2
酵母加入温水
瓠瓜粉条包子的做法步骤2
3
然后加入面粉里
瓠瓜粉条包子的做法步骤3
4
柔成面团
瓠瓜粉条包子的做法步骤4
5
粉条提前泡发
瓠瓜粉条包子的做法步骤5
6
瓠瓜去皮
瓠瓜粉条包子的做法步骤6
7
然后剁碎
瓠瓜粉条包子的做法步骤7
8
发至两部大的包子排气醒半小时
瓠瓜粉条包子的做法步骤8
9
泡好的粉条切碎加瓜里
瓠瓜粉条包子的做法步骤9
10
加入五香粉
瓠瓜粉条包子的做法步骤10
11
加入香油鸡精 盐
瓠瓜粉条包子的做法步骤11
12
加入生抽
瓠瓜粉条包子的做法步骤12
13
加入香葱
瓠瓜粉条包子的做法步骤13
14
馅搅拌好
瓠瓜粉条包子的做法步骤14
15
醒好的面切成小块
瓠瓜粉条包子的做法步骤15
16
拿一块擀成面皮
瓠瓜粉条包子的做法步骤16
17
包上馅
瓠瓜粉条包子的做法步骤17
18
包好放蒸锅里
瓠瓜粉条包子的做法步骤18
19
冷水蒸15-20分钟
瓠瓜粉条包子的做法步骤19
20
这是蒸好的包子
瓠瓜粉条包子的做法步骤20

小贴士

拿来做早餐非常的好吃

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