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吃香菇可提高人体免疫力,常吃对身体非常好哦!
辅料 辅料
青椒适量
蒜子适量
生抽适量
白糖适量
水淀粉适量
胡椒粉适量
生粉适量
做法 熘香菇段的做法
1
香菇去蒂、一开四切块,胡萝卜、青椒切菱形片,蒜子拍扁切末。
熘香菇段的做法步骤1
2
准备碗,放入生抽、半勺白糖、蒜末、胡椒粉、水淀粉 拌匀备用。
熘香菇段的做法步骤2
3
锅入小半锅开水,倒入香菇煮软,捞出,挤干水分。准备香菇,放入两勺生粉 拌匀。
熘香菇段的做法步骤3
4
油锅烧至八成热,下入香菇,炸至微黄,捞出。待油温升高,下入香菇复炸,捞出。
熘香菇段的做法步骤4
5
锅留底油,放入胡萝卜,煸炒数秒,下入青椒,淋入料汁,倒入香菇,翻炒均匀。即可
熘香菇段的做法步骤5

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