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面包好吃,但整形的太烦了,而且也耗时,去搜索了一下,嘿有适合懒人的,但就是有时单靠面包机自动出成品的,口感上较逊色一些,有时间的话还是手工塑形比较好。
辅料 辅料
黄油12g
盐3g
糖20g
酵母3g
牛奶160g
做法 懒人吐司的做法
1
除黄油外材料一起和成面团
懒人吐司的做法步骤1
2
很粘
懒人吐司的做法步骤2
3
加入软化黄油继续揉
懒人吐司的做法步骤3
4
成光滑面团
懒人吐司的做法步骤4
5
发至二倍大
懒人吐司的做法步骤5
6
直接放面包机按标准操作,时间到取出晾凉即可
懒人吐司的做法步骤6
7
切片即食
懒人吐司的做法步骤7

小贴士

1、除黄油外材料和成团,加软化黄油至出膜,发二倍大 2、直接入面包机按标准,时间到取出晾凉即可

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