
豆芽炒面



豆芽炒面条,做法简简单单的,健康又美味~~

辣椒适量
葱适量
蒜子适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
盐少许
蚝油适量
鸡精少许

1 
生面条倒入色拉油,搅拌均匀。

2 
大火蒸10分钟,中间打开翻一次,避免面条生熟不匀,捞出面条。

3 
辣椒、葱、蒜切碎,豆芽洗净备用。

4 
锅内倒油,炒香葱、蒜、辣椒,倒入豆芽翻炒。

5 
加入生抽、料酒、老抽,翻炒几下,加盐,蚝油,加点鸡精,倒入蒸好的面条,用筷子翻动均匀。

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