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这几天爸爸身体不是很好,一天清早都没有什么味口,一直说想吃麻圆,早上起来看了好豆其他豆亲做的麻圆,也学着做起来,能为家人做点事情真的很开心。
辅料 辅料
白糖40g
泡打粉1g
红枣6个
芝麻50g
油适量
做法 红枣麻团的做法
1
糯米粉泡打粉倒入盆中,白糖加适量开水冲成糖水加入粉中,再加一勺油
红枣麻团的做法步骤1
2
和成面团
红枣麻团的做法步骤2
3
取小块面团压成皮,红枣去核切片放入面团中
红枣麻团的做法步骤3
4
虎口包圆
红枣麻团的做法步骤4
5
粘一下水滚一下芝麻
红枣麻团的做法步骤5
6
锅中加入油烧至七成热
红枣麻团的做法步骤6
7
放入麻圆
红枣麻团的做法步骤7
8
小火慢慢炸至飘起,翻面炸至金黄
红枣麻团的做法步骤8

小贴士

浮起来就翻面,不能常翻会开花的。

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