
彩椒鸡丁


菜品营养丰富,色彩更亮丽,光是看一眼就已经食欲爆棚了哦。

葱白适量
姜适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
生粉适量
料酒适量

1 
葱白切葱花,姜切末,黄椒切丁,红椒切丁。

2 
鸡胸肉切丁,放入生抽、料酒、半勺盐、两勺生粉 拌匀,腌制十分钟。

3 
锅入油,倒入鸡丁,炒至变色,盛出。

4 
锅留底油,放入姜、葱爆香,倒入红、黄椒,翻炒数秒,放入鸡丁、料酒、少许盐,翻炒片刻。即可

小贴士
鸡胸肉提前腌制,口感、口味会更好。
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