不需要洗面也不需要蒸，超快速超简易的【懒人凉皮】，洁白剔透又滑爽，弹牙劲道有嚼头，再搭配清爽的黄瓜和豆¬芽，多孔吸味的面筋，艳红的自制油泼辣子……自家手制，现做现吃~
辅料水450g
植物油250ml
熟白芝麻15g
辣椒面50g
八角一个
花椒半小勺
豆芽一把
黄瓜丝一把
蒜茸水1小勺
生抽1大勺
香醋1大勺
香菜碎1大勺
香油1小勺
面筋一把
懒人凉皮的做法1 
制作油泼辣子：熟白芝麻、辣椒面、八角、花椒、植物油。
2 
制作凉皮。水450ml、面粉25g、澄粉250g，放入平碟，入微波炉高火转7分20秒左右。
3 
准备豆芽、黄瓜丝、蒜茸水、生抽、香醋、油泼辣子、香油、面筋、香菜碎。
4 
凉皮切条，放入配料。
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