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炝炒藕片

炝炒藕片

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做梦的美食家
今天是我们这儿的集,带着儿子如赶集,结果人家一眼就看到了新鲜的莲藕,说:妈妈,我要吃藕,好来,没问题,绝对满足!
主料 主料
辅料 辅料
葱段适量
油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
做法 炝炒藕片的做法
1
准备藕一段,去掉外皮
炝炒藕片的做法步骤1
2
切成大小适中的薄片
炝炒藕片的做法步骤2
3
起锅热油,加入花椒爆香,再加入葱段
炝炒藕片的做法步骤3
4
加入藕片
炝炒藕片的做法步骤4
5
快速加入米醋翻炒
炝炒藕片的做法步骤5
6
加入适量酱油
炝炒藕片的做法步骤6
7
加入适量盐,搅拌均匀
炝炒藕片的做法步骤7
8
好了,可以出锅啦!
炝炒藕片的做法步骤8

小贴士

入锅后要快速加醋才能保持藕的脆哦!

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