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鲜美鸡片烧方瓜

鲜美鸡片烧方瓜

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无忧花开_qz
鸡肉类和现在大量上市的方瓜搭配,做好的菜肴特别的鲜美!方瓜汁多肉嫩,颜色碧绿,吸收了鸡肉的鲜味,口感软香,其汤汁拌上米饭更是特别的美味!
辅料 辅料
葱姜蒜适量
生抽1勺
胡椒粉少许
花生油适量
盐适量
生粉适量
做法 鲜美鸡片烧方瓜的做法
1
鸡胸肉洗净切片,用生粉、少许盐和胡椒粉拌匀腌制片刻入味。
鲜美鸡片烧方瓜的做法步骤1
2
方瓜洗净切滚刀块。
鲜美鸡片烧方瓜的做法步骤2
3
葱切碎,姜蒜切片。
鲜美鸡片烧方瓜的做法步骤3
4
热锅凉油,放入葱姜蒜煸香。
鲜美鸡片烧方瓜的做法步骤4
5
放入鸡肉片煸炒至断生。
鲜美鸡片烧方瓜的做法步骤5
6
放入方瓜块炒匀。
鲜美鸡片烧方瓜的做法步骤6
7
倒入生抽炒匀。
鲜美鸡片烧方瓜的做法步骤7
8
再放入少许水大火煮开,烧3分钟即可。
鲜美鸡片烧方瓜的做法步骤8
9
关火,加盐调味即可装盘。
鲜美鸡片烧方瓜的做法步骤9
10
味道非常鲜美!
鲜美鸡片烧方瓜的做法步骤10

小贴士

鸡肉要保持滑嫩,要用生粉拌匀上浆。

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