搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
番茄炒蛋成菜酸甜可口,可做下饭菜也可做面条的绍子。
辅料 辅料
盐1g
油20g
干淀粉1g
清水50ml
做法 番茄炒鸡蛋的做法
1
在番茄顶部用刀划十字刀痕,顺刀痕划到底部,将番茄泡在开水中。
番茄炒鸡蛋的做法步骤1
2
十分钟后将番茄去皮,切成碎粒待用。
番茄炒鸡蛋的做法步骤2
3
鸡蛋两颗敲于碗中,加少量盐搅打均匀。
番茄炒鸡蛋的做法步骤3
4
平底锅内放油烧热,将鸡蛋液倒下去,蛋液熟了之后用锅铲铲成碎片。
番茄炒鸡蛋的做法步骤4
5
倒番茄粒下去翻炒,放少许盐,待番茄出汁儿即可起锅装盘。
番茄炒鸡蛋的做法步骤5

小贴士

在番茄上划刀痕时可以密集一些,多划几条,这样更好去皮。

收藏 10收藏
分享至
攻略推荐

676

一张柚子皮,浑身都是宝,便宜还方便!

326

什么燕窝熊掌,都不如猪蹄滋补!

463

【烘焙课堂】关于烘培里的几种状态

610

土豆控必收!韩国土豆饼,不一样的美味

3968

做了这么久的菜 放调味料的最佳时间你可知道?

480

网红豆乳盒子甜蜜来袭,吃货接招!