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辅料 辅料
红椒50g
青椒30g
蒜子适量
五香粉适量
生抽适量
盐适量
白糖适量
做法 双椒炒熏干的做法
1
香干切丝,红椒、青椒切丝、蒜子拍扁切末。
双椒炒熏干的做法步骤1
2
锅入油,下入蒜末 ,爆香,倒入香干,翻炒片刻。
双椒炒熏干的做法步骤2
3
放入一勺五香粉、青椒、红椒、生抽 炒匀,再放半勺盐、少许白糖 炒熟。即可
双椒炒熏干的做法步骤3

小贴士

辣椒不易久炒,所以最后放入,炒至断生即可。

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