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其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效
辅料 辅料
蒜子适量
花生米适量
生抽适量
陈醋适量
芝麻油适量
盐适量
白糖适量
做法 凉拌苦菊的做法
1
油炸花生去皮,拍碎。苦菊去根洗净 备用,蒜子切米。
凉拌苦菊的做法步骤1
2
准备碗,放入蒜米、花生米、生抽、陈醋、芝麻油、半勺盐、一勺糖 拌匀调成碗汁。
凉拌苦菊的做法步骤2
3
准备碗,放入洗净的苦菊,淋入碗汁,即可
凉拌苦菊的做法步骤3

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