搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
辅料 辅料
蒜子适量
姜适量
泡椒适量
花椒适量
莴笋100g
芹菜50g
盐适量
豆瓣酱适量
葱适量
高汤适量
料酒适量
陈醋适量
酱油适量
胡椒粉适量
水淀粉适量
干辣椒碎适量
做法 香辣黄辣丁的做法
1
大蒜叶拍扁切长段,蒜子拍扁切末,姜切末,泡椒切节,花椒切碎,去皮莴笋切片,葱切葱花,芹菜切段。
香辣黄辣丁的做法步骤1
2
锅入油,下入大蒜叶、芹菜、莴笋,翻炒片刻,放半勺盐,炒至断生,摆入碗中垫底。
香辣黄辣丁的做法步骤2
3
另起锅,锅入油,下入泡椒、姜末、蒜末,放一勺豆瓣酱,炒出红油,倒入小半锅高汤,淋入料酒、陈醋、酱油,放少许盐,撒入胡椒粉,倒入黄蜡丁,大火烧开转小火煮八分钟,煮至软熟,淋入适量水淀粉,拌匀,盛入碗中,撒入干辣椒碎、花椒碎、葱花。
香辣黄辣丁的做法步骤3
4
锅入油,烧热,淋在鱼上即可
香辣黄辣丁的做法步骤4

小贴士

收藏 3982收藏
分享至
攻略推荐
用烤箱也能烤出美美的羊肉串,腌制很重要!

545

用烤箱也能烤出美美的羊肉串,腌制很重要!

这个红薯好吃到爆!轻轻一抿就化了

918

这个红薯好吃到爆!轻轻一抿就化了

风靡私房圈的古早味蛋糕,超详细的教程来啦!

921

风靡私房圈的古早味蛋糕,超详细的教程来啦!

实用技巧篇|如何使猪腰不腥臊嫩滑(附腰花做法)

1902

实用技巧篇|如何使猪腰不腥臊嫩滑(附腰花做法)

一天很短,早餐很重要!超级饭团做法大全

1278

一天很短,早餐很重要!超级饭团做法大全

喝什么汤最补血?去色斑,嫩肌肤!

1450

喝什么汤最补血?去色斑,嫩肌肤!