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香而不腻,吃起来满口留香、姿势豪迈。最勾人的是用吸管滋溜溜的把骨髓吸出,一股浓香直冲脑门。
辅料 辅料
酱油适量
盐适量
桂皮适量
香叶适量
八角适量
草果适量
姜适量
生抽适量
面酱适量
做法 酱大骨的做法
1
姜切片。
酱大骨的做法步骤1
2
筒子骨砍成两段。
酱大骨的做法步骤2
3
锅中倒入半锅清水,淋入生抽,放入八角、香叶、桂皮、草果、姜片、筒子骨。加入酱油、盐、面酱,盖锅盖,煮六十分钟,出锅装盘即可
酱大骨的做法步骤3

小贴士

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