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外星人特爱喝我炖的土鸡汤,这次又加了外星人最爱的金黄水果玉米,为了祛除秋燥,又加了莲子,一起把鸡汤炖的香味四溢,飘满整个房间,把外星人馋的直接从房间跑出来,急忙问“妈妈,这鸡汤炖熟没有吗?,这香味实在受不了,没心思写作业了,现在又看到这黄灿灿的玉米,不行,我的去拿碗,先喝鸡汤解解馋。”哈哈,这就是玉米控、鸡汤控的外星人。
辅料 辅料
莲子10g
盐两勺
枸杞3g
姜3g
做法 玉米莲子炖土鸡的做法
1
主料:土鸡、新鲜甜玉米 辅料:盐、莲子、枸杞、姜
玉米莲子炖土鸡的做法步骤1
2
把莲子用凉水泡2小时以上,枸杞洗净,用凉水泡20分钟以上,姜切片
玉米莲子炖土鸡的做法步骤2
3
把土鸡收拾干净洗净切块
玉米莲子炖土鸡的做法步骤3
4
凉水小 煲里,加姜片大火烧开
玉米莲子炖土鸡的做法步骤4
5
撇去血沫,转小火,加莲子煲40分钟左右
玉米莲子炖土鸡的做法步骤5
6
把新鲜玉米去皮洗洗,切小快
玉米莲子炖土鸡的做法步骤6
7
加煲里,再煲30分钟左右
玉米莲子炖土鸡的做法步骤7
8
加枸杞
玉米莲子炖土鸡的做法步骤8
9
加盐
玉米莲子炖土鸡的做法步骤9
10
再次煲5分钟左右
玉米莲子炖土鸡的做法步骤10
11
美味鸡汤就好了
玉米莲子炖土鸡的做法步骤11

小贴士

莲子提前泡泡好煮熟,一定用新鲜的玉米最好 煲鸡汤一定一次性加水足够,不够可以加开水

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