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鲜香微辣色泽红亮诱人,绝对是好吃到让人允手指哦!
辅料 辅料
盐适量
料酒5粒
胡椒粉6个
葱适量
姜10ml
蒜子3g
干辣椒10g
辣椒酱15g
黄豆酱15ml
番茄汁1·5g
鲜露汁适量
白糖适量
水淀粉适量
芝麻油适量
做法 干烧大虾的做法
1
海虾去须、开背。放半勺盐、料酒、胡椒粉拌匀,腌制二十分钟。
干烧大虾的做法步骤1
2
葱切葱花,姜切末,干辣椒切节,蒜子切末。
干烧大虾的做法步骤2
3
海虾放入油锅,煎至虾身两面变红,捞出。
干烧大虾的做法步骤3
4
下入蒜、姜、葱末翻炒数秒,下入干辣椒节炒香,放入半勺辣椒酱、一勺黄豆酱、海虾、料酒、番茄汁、适量清水、鲜露汁、一勺白糖,盖锅盖,大火煮五分钟,放入半勺盐均匀翻炒后,加入水淀粉收汁,放入芝麻油即可
干烧大虾的做法步骤4

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