香喷喷的椒盐排骨~不管是下酒，还是作为零食，都是相当韵味的呢~~
主料
辅料鸡蛋1个
葱适量
姜适量
生抽适量
料酒适量
生粉适量
面粉适量
椒盐排骨的做法1 
葱拍扁切段，姜切丝。
2 
排骨砍成块，放入姜、葱，淋入适量生抽、料酒，拌匀，腌制二十分钟。
3 
将鸡蛋打入碗中，放入两勺生粉，两勺面粉，搅拌成鸡蛋糊。
4 
热油锅，烧至七成热，将排骨裹一层鸡蛋糊，下入锅中，炸至表皮金黄酥脆，捞出。
5 
摆入盘中，撒上椒盐，就可以品尝了。
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