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很女人的一道菜。万物都有阴阳之分,菜品也一样。如果说猪肉炖粉条是男人,那么糖醋排骨就是女人;羊肉泡馍是男人,那么担担面就是女人;手撕包菜是男人,那么西芹百合就是女人。 而红枣百合蒸南瓜则是一道彻头彻尾的女人菜,也非常适合女性食用,既益气补血又美容养颜。
辅料 辅料
百合若干
冰糖适量
做法 红枣百合蒸南瓜的做法
1
半个南瓜去皮,与切面平行再切一刀,得到一个小半圆和一个圆环,圆环切小方块,小半圆切几刀但保持形状;
红枣百合蒸南瓜的做法步骤1
2
百合泡发,红枣洗净;
红枣百合蒸南瓜的做法步骤2
3
将小半个南瓜装碗,口朝上,填满红枣,百合,小块南瓜和少许冰糖;(南瓜和红枣本身有甜味,冰糖不用放太多)
红枣百合蒸南瓜的做法步骤3
4
上锅蒸熟,我用高压锅蒸了10分钟就好了;
红枣百合蒸南瓜的做法步骤4
5
取出倒扣,可浇点蜂蜜上去,风味更佳。
红枣百合蒸南瓜的做法步骤5

小贴士

顺便提一下,我第一次买了日本南瓜吃,发现它不好吃,远不如咱自家种的那种长长的南瓜。

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