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猪肝具有营养保健功能,是理想的补血佳品,麻油有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用,适合产后食用
辅料 辅料
黄瓜适量
料酒适量
姜适量
淀粉适量
做法 麻油猪肝的做法
1
猪肝切片,姜切丝,黄瓜切丝。
麻油猪肝的做法步骤1
2
准备猪肝,放一勺料酒拌匀,放置十分钟。加入淀粉,拌匀。
麻油猪肝的做法步骤2
3
锅入芝麻油,下入姜丝,拌炒数秒,放入猪肝翻炒至变色、变熟后盛出。
麻油猪肝的做法步骤3
4
准备碗,将黄瓜垫底,倒入猪肝,即可
麻油猪肝的做法步骤4

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