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用糖醋烧过后的藕条看着非常诱人,吃着口味酸甜,令你食欲大增。当你没味口不想吃饭的时候,试试这道菜,一定不会让你失望的。
辅料 辅料
盐适量
面粉适量
白糖适量
白芝麻适量
白醋适量
蕃茄酱适量
做法 糖醋藕条的做法
1
莲藕切条。
糖醋藕条的做法步骤1
2
将面粉中放半勺盐,倒入清水,搅拌成糊状。
糖醋藕条的做法步骤2
3
准备半锅油,烧至七成热,将藕条均匀粘上面糊,逐个下锅,炸至微黄,捞出。
糖醋藕条的做法步骤3
4
锅入白醋、番茄酱、三勺白糖,翻炒至白糖融化,撒入白芝麻,搅拌均匀,倒入藕条,快速拌均匀。即可
糖醋藕条的做法步骤4

小贴士

炸好的藕条放入锅内与糖醋汁混合时速度要快,不能炒的时间过久,以免裹在藕条外的面粉与藕条分离。

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