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鱿鱼丝的Q香,加上剁椒的热辣,撒上些葱花浇上些热油,热辣鲜香的美味就是可以这么简单。
辅料 辅料
剁椒适量
葱适量
生姜适量
蒸鱼豉油适量
做法 剁椒鱿鱼丝的做法
1
葱切段,姜切丝。
剁椒鱿鱼丝的做法步骤1
2
鱿鱼放入姜丝,倒入蒸鱼豉油,拌匀,摆入盘中,加入剁辣椒。
剁椒鱿鱼丝的做法步骤2
3
锅准备热水,放入蒸架,把鱿鱼丝放入锅中,盖锅盖,隔水蒸八分钟,取出,放上葱段。
剁椒鱿鱼丝的做法步骤3
4
油烧至八成热,淋在鱿鱼丝上,即可。
剁椒鱿鱼丝的做法步骤4

小贴士

鱿鱼丝本身就是调好味的,无需另加盐和味精。

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