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格兰诺拉是Granola的音译,就是即食麦片,它是一种由燕麦、坚果和各种干果等配成的健康食品,可以搭配牛奶或者酸奶作为营养全面的谷物早餐。其主要材料是即食麦片,配料可以随意,想放什么放什么,家里有什么放什么。有谷物、有坚果,开启一天正能量!我做了两种口味,原味和肉桂味,不喜欢肉桂味道的,不用加肉桂粉就行。土豪们都放枫糖,枫糖很贵的,而且也不好买,所以就用蜂蜜好了。
辅料 辅料
橄榄油20g
蜂蜜50g
肉桂粉5g
做法 格兰诺拉麦片的做法
1
将杏仁、松子、核桃去壳,核桃切成小块。 放入烤箱中,170度烘烤3分钟左右。 取出放凉备用。
格兰诺拉麦片的做法步骤1
2
橄榄油、肉桂粉、蜂蜜拌匀。
格兰诺拉麦片的做法步骤2
3
加入麦片,拌匀。
格兰诺拉麦片的做法步骤3
4
平铺在烤盘里,170度烘烤15分钟左右,隔5分钟要取出翻拌一下。
格兰诺拉麦片的做法步骤4
5
最后将烤好的坚果、剩下的果干放入拌匀,晾凉。
格兰诺拉麦片的做法步骤5
6
不加肉桂粉的就是原味了,我还加了少许玉米片。
格兰诺拉麦片的做法步骤6
7
彻底放凉后,倒入密封罐保存。
格兰诺拉麦片的做法步骤7
8
吃酸奶的时候和水果一起拌入,味道会更美哦!
格兰诺拉麦片的做法步骤8

小贴士

1.坚果类的食材要烘烤一下会更香。 2.葡萄干这类比较硬的果干,要提前浸泡至软。 3.翻一会要翻拌一下,让受热均匀。 4.要等到彻底凉后,才能密封保存,而且要用密封罐,否则容易受潮,受潮后再烘烤2分钟就会变脆了。

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