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高梁米饭

高梁米饭

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{‘牙牙虫
高梁米饭可以搭配烀茄子土豆蘸酱吃, 也可以就着野菜、小葱蘸酱,硬实的高粱米粒, 就着清凉的水一起吃,尤其在夏天吃着特别过瘾,简单却很美味;
辅料 辅料
做法 高梁米饭的做法
1
高粱米和红芸豆淘洗干净,加清水放入冰箱浸泡一夜;
高梁米饭的做法步骤1
2
倒掉浸泡过的水,重新冲洗一遍;放锅里煮成饭
高梁米饭的做法步骤2
3
将煮好的米饭用勺子翻松,用凉开水或矿泉水把米饭过凉,盛出即可。
高梁米饭的做法步骤3

小贴士

煮饭的水过去都是直接用井水过凉,现在环境污染,也吃不到井水了,就用凉开水或矿泉水代替吧;

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