一道蒜苗炒肉，美味下饭，您喜欢吗？
辅料盐少许
白糖少许
料酒适量
水淀粉适量
蒜苗炒肉的做法1 
蒜苗去头切段，猪瘦肉切片，胡萝卜切条。
2 
锅中倒入油，下入肉片，炒熟。
3 
另起锅，下入胡萝卜，翻炒数秒，再倒入蒜苗，翻炒片刻，放一勺盐，少许白糖，炒匀。
4 
接着倒入肉片，淋入料酒、生抽，炒熟，最后，淋入适量水淀粉，拌匀，就可以出锅品尝了。
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