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酒酿蛋花酿圆子

酒酿蛋花酿圆子

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用心领悟0598
适量滴吃些酒酿,对于身体是很好的,尤其是对于女童鞋; 酒酿能促进血液循环,增强体力,尤其是酒酿里的成分有促进体内细胞丰满的荷尔蒙,比吃一大箱子木瓜强多了,而且木瓜根本就没那个用处嘛~~另外,经常适量滴食用酒酿,还可以轻身,从而达到减肥的功效; 适量的糯米圆子呢,则可以暖脾胃,提胃口。
辅料 辅料
枸杞适量
白糖适量
做法 酒酿蛋花酿圆子的做法
1
小锅水烧开,倒入圆子,煮开,(圆子浮上来,就差不多是煮透了)
酒酿蛋花酿圆子的做法步骤1
2
调成小火,倒入2大勺酒酿(想吃味道重的可以自己多加些),一勺白糖;搅匀;
酒酿蛋花酿圆子的做法步骤2
3
半分钟后,将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内,马上关火,倒入泡好的枸杞即可。
酒酿蛋花酿圆子的做法步骤3
4
家里有人不吃枸杞,所以在放枸杞之前先打了一碗
酒酿蛋花酿圆子的做法步骤4

小贴士

1.煮酒酿的时间不要太长,煮太长的话,香气会挥发掉很多。 2. 鸡蛋入锅后,一定要低温,并且迅速搅拌鸡蛋,如此滑出来的蛋花才会格外漂亮。

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