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鸡肉软嫩鲜香,味道独特,赶紧试试吧~~
辅料 辅料
红辣椒适量
青辣椒适量
姜适量
蒜子适量
葱白适量
大蒜叶适量
生粉少许
腐乳汁适量
海鲜酱适量
柱候酱适量
芝麻酱适量
辣椒酱适量
料酒适量
老抽适量
生抽适量
盐少许
白糖少许
五香粉少许
做法 奇味鸡煲的做法
1
去皮土豆切片,泡入清水,洋葱切块,红辣椒切菱形片,青辣椒切菱形片,姜切 片,蒜子切粒,葱白切段,大蒜叶斜刀切段。
奇味鸡煲的做法步骤1
2
鸡砍成块,放一勺生粉,拌匀,腌制十分钟。
奇味鸡煲的做法步骤2
3
锅入油,放入蒜、姜、葱,爆香,倒入土豆片,翻炒数秒,放一勺腐乳汁,一勺 海鲜酱,一勺柱候酱,半勺芝麻酱,一勺辣椒酱,炒撒。
奇味鸡煲的做法步骤3
4
倒入鸡块,翻炒均匀,淋入料酒、老抽、生抽,炒至上色,放半勺盐,少许白糖 ,炒匀,倒入适量清水,放少许五香粉,拌匀,煮开。
奇味鸡煲的做法步骤4
5
准备锅,放入洋葱,青、红椒垫底,盛入鸡块,放上大蒜叶,盖锅盖,小火煲十 分钟,煲熟,即可食用
奇味鸡煲的做法步骤5

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