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鱼肉细嫩,加入天麻,更是营养,汤鲜味美的天麻鱼头汤你喜欢吗?
辅料 辅料
姜适量
盐两勺
枸杞适量
胡椒粉少许
做法 天麻鱼头汤的做法
1
姜切片。
天麻鱼头汤的做法步骤1
2
锅入油,下入雄鱼头,煎至两面微黄。
天麻鱼头汤的做法步骤2
3
倒入半锅开水,放入姜片、天麻,水冒泡后,放两勺盐,盖锅盖,转中火炖八分钟。
天麻鱼头汤的做法步骤3
4
炖至鱼熟汤白,放入少许枸杞,撒入胡椒粉,即可出锅品尝。
天麻鱼头汤的做法步骤4

小贴士

用开水煮鱼,这样汤汁就会比较白。

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