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多C炖牛腩

多C炖牛腩

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老杨的厨房
【孕幼菜谱】 给宝宝吃饭,就怕没胃口,清淡了不爱吃,味道重了怕口味越来越重。 那就利用食材的天然优势吧。选择鲜嫩的牛腩,加上酸酸的番茄。怎么会不爱吃?? 忙乱的妈妈可以趁宝宝安静的时候多炖一些冻冰箱,做一顿大人孩子一起吃,简单省事。提前炖好牛肉的话,从做到吃到嘴里只要20分钟。简单吧。
辅料 辅料
葱4根
姜1块
盐适量
花椒10粒
做法 多C炖牛腩的做法
1
原料图。
多C炖牛腩的做法步骤1
2
冷水放姜片,牛肉,花椒中火煮沸。
多C炖牛腩的做法步骤2
3
继续煮一分钟捞出沥干,葱打结,姜切片。
多C炖牛腩的做法步骤3
4
番茄去皮切块,葱姜切丝。
多C炖牛腩的做法步骤4
5
压力锅把牛肉,葱结,姜片放入,压20分钟。肉捞出,汤过滤。
多C炖牛腩的做法步骤5
6
锅里放一点点油,小火煸炒葱姜出香味。
多C炖牛腩的做法步骤6
7
放入番茄,牛肉,炒均匀,调入盐兑入牛肉汤大火收汁。
多C炖牛腩的做法步骤7
8
汤汁留一点。拌米饭给宝宝吃特别棒。可以根据宝宝喜好放香菜或者小青菜。
多C炖牛腩的做法步骤8

小贴士

可以放一些蔬菜比如土豆,胡萝卜,芹菜,牛肉可以一次多压一些,分包好,想吃烧牛肉,炒牛肉,就简单多了。 做好的牛腩可以拌面,拌饭。拌面就是多C牛肉面啦!

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