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鲜香可口,嫩嫩的鸡肉还有点香菇的鲜香~~很美味,不如试试吧~~
辅料 辅料
香菇60g
姜1片
葱白1根
盐适量
料酒适量
酱油适量
鱼露适量
生粉适量
枸杞5g
做法 香菇蒸滑鸡的做法
1
水发香菇去蒂切快,姜切丝,葱白切段,鸡砍成块。
香菇蒸滑鸡的做法步骤1
2
准备鸡块,放入姜丝,放半勺盐,淋入料酒、酱油、鱼露,拌匀,放一生粉,拌匀,淋入少量油,拌匀,腌制三十分钟。
香菇蒸滑鸡的做法步骤2
3
放入水发香菇、葱段、洗净的枸杞,拌匀,倒入盘中。
香菇蒸滑鸡的做法步骤3
4
放入蒸锅,隔水蒸十五分钟,即可。
香菇蒸滑鸡的做法步骤4

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