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一道清爽的泡椒双耳,酸酸辣辣的~~您喜欢吗?
辅料 辅料
泡椒50克
青尖椒20g
红尖椒20g
白醋20g
盐少许
白糖少许
做法 泡椒双耳的做法
1
泡椒去蒂切碎,青、红尖椒一起切圈。
泡椒双耳的做法步骤1
2
准备五百克清水,放两勺盐,少许白糖,放入泡椒碎,青、红尖椒拌匀,淋入白醋 ,拌匀。
泡椒双耳的做法步骤2
3
水发银耳去蒂切块。
泡椒双耳的做法步骤3
4
锅入半锅开水,放两勺盐,倒入水发木耳,焯熟,捞出,倒入银耳,焯熟,捞出。
泡椒双耳的做法步骤4
5
将木耳、银耳倒入调好的泡椒水中,侵泡两个小时,捞出,装入盘中即可。
泡椒双耳的做法步骤5

小贴士

木耳、银耳可以提前泡发~~

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