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做这道菜是因为我是重庆妹纸,超喜欢吃辣,没辣怎么行呢?~~~
辅料 辅料
干辣椒适量
大蒜适量
生姜适量
花椒少许
料酒适量
酱油适量
盐少许
糖少许
鸡精少许
孜然少许
芝麻少许
油辣子适量
做法 香辣排骨虾的做法
1
排骨去血水,清洗,加盐腌制。
香辣排骨虾的做法步骤1
2
土豆、排骨、虾炸至金黄。
香辣排骨虾的做法步骤2
3
干辣椒、大蒜、生姜、花椒小火翻炒。
香辣排骨虾的做法步骤3
4
加入豆芽、芹菜、黄瓜,倒入土豆、排骨。
香辣排骨虾的做法步骤4
5
淋入料酒、酱油,加入虾,放盐、糖、鸡精、孜然、芝麻、油辣子翻炒。
香辣排骨虾的做法步骤5
6
出锅,加芹菜叶,芝麻。
香辣排骨虾的做法步骤6

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