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鸡翅秋葵杂粮焖饭

鸡翅秋葵杂粮焖饭

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摩西膳坊
蒸煮是中国菜烹饪法最传统的方式;并且更容易保持食材的完整形状和营养的全释放。有效的保存食物的营养并且还原食材的原汁原味。传统的中式宴席是离不开蒸菜的;往往是整桌的精华。蒸煮被列为现代最健康的饮食方法之一。其实现在的主妇做饭真的是一种享受;厨房电器的自动化减轻了长时间的烹饪过程。懒人版的隔水电炖锅就是利用蒸煮的原理操作起来非常简便。将美食放入优质的陶瓷炖盅里,通过陶瓷外清水沸腾来加热食物,水密封最大程度的保留了食物的原味精华,营养零流失。隔水炖是以沸水为传导体的烹调方法。利用水做媒介,使热量均匀弥漫在容器中,可形成天然保护屏障,使内外环境彻底隔绝,还原最原始健康的蒸煮原理,有利于食物中营养成分的分解变化;保证营养元素不被氧化和污染。隔水炖致使原料组织充分分解。沸水加热时间较长,温度基本一致, 独具特色鸡翅秋葵杂粮焖饭在蒸气高温的作用下;清香纯洁、鲜美可口,酥烂脱骨~
辅料 辅料
生姜1个
盐1勺
油1勺
料酒1勺
干辣椒3颗
老抽1勺
味极鲜1勺
做法 鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法
1
准备杂粮:薏米50克、燕麦20克、小米30克、粳米250克、红枣6颗。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤1
2
所有的米全部放入大内锅中。洗净食材备用。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤2
3
鸡翅秋葵杂粮焖饭需要饭来垫底。这就是内藏乾坤哦~洗净大内锅,将梗米放入大内锅里。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤3
4
展示操作步骤将不锈钢垫板放入锅中
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤4
5
加水至放盅前水位。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤5
6
从大内锅边缘加水。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤6
7
放入内锅至锅体里。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤7
8
新鲜的红色的秋葵。备好鸡翅、洗净秋葵。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤8
9
锅中烧开水,先将整棵的秋葵焯水。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤9
10
红色秋葵遇热后,慢慢的变成绿色。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤10
11
待秋葵冷却后切成片备用。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤11
12
锅中放油,爆香生姜和干辣椒。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤12
13
放进洗净的鸡翅入锅。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤13
14
放入料酒。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤14
15
加进老抽1勺、味极鲜1勺。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤15
16
放入1勺盐。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤16
17
加进1勺糖。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤17
18
放入切好的秋葵入锅。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤18
19
炒好的鸡翅秋葵盛入碗中。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤19
20
将鸡翅秋葵倒进洗净的杂粮里。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤20
21
将大内锅放入锅中。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤21
22
放入红枣。鸡翅需要二次入炖盅焖饭,鸡翅不要烧的熟透。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤22
23
盖上内锅的锅盖。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤23
24
盖上云智能隔水电炖锅锅盖。往内锅边缘储水槽注入干净的水,并轻轻转动内锅盖子,使槽内的水分布均匀。天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅隔水炖煮,水密封,最大程度的保留了食物的原味精华,营养零流失。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤24
25
云智能隔水电炖锅通过网络调动云菜谱,用WIFI远程操控,打开手机就能做饭菜。进入设置界面,在待机界面选择”武火“功能,设置炖煮时间一小时,点击确定键下发命令。设备开始升温-炖煮-保温经历三个过程,全自动省心省时省力,不愧为主妇的最佳帮手。
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤25
26
25程序结束后风味独特、好吃解馋的鸡翅秋葵杂粮焖饭就做好了。撒上葱花一起来吃吧!
鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法步骤26

小贴士

1.设备插上电源,进入待机状态,“WIFI”键3秒,听到”嘀嘀“的响声,设备进入与APP配置状态。 2.往内锅边缘储水槽注入干净的水,并轻轻转动内锅盖子,使槽内的水分布均匀。

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