搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

茭白腐乳沙拉

40
9
爱吃番茄的豆
这道菜很适合夏天不愿在厨房多待的主妇们,做法非常简单,主要调味料就是腐乳与沙拉酱,腐乳沙拉酱与茭白拌后,不明说还真吃不出腐乳的味来,却是感觉茭白带有淡淡的甜味又非常的鲜,这是因为茭白带壳蒸后,保留了茭白甜嫩的原味。
辅料
腐乳2块
沙拉酱100g
海苔适量
茭白腐乳沙拉的做法
1
茭白浸洗干净切去两头(不要剥壳)
2
蒸锅内水开后放入带壳的茭白蒸15分钟
3
准备沙拉酱与两块小方辣腐乳
4
用小勺将腐乳压成泥状
5
取一保鲜袋,将沙拉酱与腐乳泥倒入袋内,用手将腐乳与沙拉混合,扎紧袋口用剪刀剪一小口备用
6
蒸好的茭白剥去外壳,切成滚刀块
7
将切成滚刀块的茭白放入一盘中
8
挤上拌好的腐乳沙拉酱,撒上碎海苔,拌匀

小贴士

1.蒸茭白时要留着外壳,这样才能保持茭白甜嫩的本味 2.我用的腐乳是小方腐乳,如是大方腐乳,一块就可以了

收藏 40收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

1000

还花钱买眼霜干嘛,一棵芹菜就能让你年轻十岁!

1087

闲暇时光,不妨DIY麦当当的苹果派~

1029

宝宝积食别慌!这些汤羹赛过消食片

1457

好吃又好玩的五彩糯米蛋来啦~

1231

超好吃的萝卜排骨焖饭,饭菜一锅出~

3638

15种简单营养的煎饼做法大全,分分钟改善孩子的吃饭问题!