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辅料 辅料
辣椒油50g
芝麻油5g
花椒油3g
酱油10g
芝麻酱10g
白糖5g
盐1g
葱白30g
油炸花生少许
熟白芝麻少许
做法 钵钵鸡的做法
1
准备碗,倒入辣椒油、淋入芝麻油、花椒油、酱油,放入芝麻酱、盐、白糖拌匀。
钵钵鸡的做法步骤1
2
葱白切粒,熟鸡肉切成块。
钵钵鸡的做法步骤2
3
准备盘,葱粒垫底,倒入去皮油炸花生,摆入鸡块。
钵钵鸡的做法步骤3
4
淋入调好的料汁,撒入 熟白芝麻,即可
钵钵鸡的做法步骤4

小贴士

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