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酸辣开胃,把鸡肉做出不一样的味道!
辅料 辅料
土豆200g
姜适量
蒜子适量
葱白适量
蚝油适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
做法 泡椒土鸡的做法
1
将去皮土豆切块, 泡入清水 。姜切片, 蒜子切粒 ,葱白切段。
泡椒土鸡的做法步骤1
2
鸡翅中两面划几刀 ,放入姜片 ,加1勺蚝油、料酒 ,放少许盐 ,拌匀, 腌制30分钟。
泡椒土鸡的做法步骤2
3
锅入油 ,倒入鸡翅,煎至两面金黄, 盛出。
泡椒土鸡的做法步骤3
4
锅留底油 ,放入葱、姜、蒜子 ,爆香。放入泡椒 ,倒入鸡翅、土豆 翻炒片刻,淋入料酒、生抽,加入蚝油 。 盖上锅盖 ,大火烧开 转小火煮10分钟 ,最后放1勺盐 ,拌匀 ,即可出锅享用!
泡椒土鸡的做法步骤4

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