搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
褡裢火烧

褡裢火烧

收藏 999
评论 18
头像
tgcyy清粥小菜
北京褡裢火烧是一种主副食合一的食品,皮薄油亮,馅嫩鲜香,表皮焦脆可口,馅料口感鲜美多汁口感,诱人食欲。
辅料 辅料
芝麻油1汤匙
盐适量
葱1段
姜1块
五香粉1g
胡椒粉1g
鸡蛋1个
蚝油1汤匙
做法 褡裢火烧的做法
1
面粉加温水,和成较软的面团,醒30分钟。
褡裢火烧的做法步骤1
2
混合所有原料。
褡裢火烧的做法步骤2
3
加鸡蛋,拌匀。
褡裢火烧的做法步骤3
4
醒好的面团切块。
褡裢火烧的做法步骤4
5
擀成薄薄的长方形面片,放馅料。
褡裢火烧的做法步骤5
6
包好,两头压一下,防止露馅。
褡裢火烧的做法步骤6
7
摆入加了油的电饼铛煎制。
褡裢火烧的做法步骤7
8
一面煎黄后翻面,煎至两面金黄即可。
褡裢火烧的做法步骤8
9
外焦里嫩的褡裢火烧。
褡裢火烧的做法步骤9

小贴士

褡裢火烧的皮一定要擀的薄一些,煎好后口感才酥脆可口。

收藏 999收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

32

你们要的提拉米苏做法来啦!

6

天然纤体师----白灼金针菇

234

新奇or恐怖?你绝对不敢吃的9种冰激凌!

509

谁说夏天要吃冰,一口微微辣烤鱼才正好。

185

橄榄油的好处,可不止你知道的那些~

5

咖喱咖喱!我爱咖喱!