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其实我们家平时不吃辣的,好久没吃水煮鱼,今天瀚爸有空就下厨煮了水煮鱼,看这红彤彤的我都不敢吃,试过后才知道不是特别的辣,能接受的范围,嘻嘻~~
辅料 辅料
油适量
蒜头适量
水煮鱼料包1包
豆腐适量
绿豆芽适量
白菜适量
清水适量
酱油适量
料酒适量
地瓜粉适量
做法 麻辣水煮鱼的做法
1
鱼肉切片收拾干净,加入酱油,料酒和地瓜粉腌好备用
麻辣水煮鱼的做法步骤1
2
锅内油烧热后加入蒜头爆香
麻辣水煮鱼的做法步骤2
3
加入水煮鱼料包烧开
麻辣水煮鱼的做法步骤3
4
加适量清水烧开
麻辣水煮鱼的做法步骤4
5
加入腌好的鱼
麻辣水煮鱼的做法步骤5
6
加入豆腐烧开
麻辣水煮鱼的做法步骤6
7
加入豆芽和白菜烧开即可
麻辣水煮鱼的做法步骤7
8
美味出锅
麻辣水煮鱼的做法步骤8

小贴士

鱼肉先腌好会比较入味 水煮鱼的料包本身就有咸味了,所以不需要再加盐哦。

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