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这款果肉糕不同于平时做的山楂糕,没有经过料理机处理,吃起来别有一番风味呢
辅料 辅料
白糖240g
清水50g
盐3g
金桂花2g
做法 桂花山楂果肉糕的做法
1
山楂加少许盐泡10分钟后洗净
桂花山楂果肉糕的做法步骤1
2
拿一个笔帽去掉核
桂花山楂果肉糕的做法步骤2
3
去的很干净哦
桂花山楂果肉糕的做法步骤3
4
放入白糖
桂花山楂果肉糕的做法步骤4
5
倒入50克清水,可以融化白糖即可
桂花山楂果肉糕的做法步骤5
6
小火熬,边熬边把山楂捣碎
桂花山楂果肉糕的做法步骤6
7
熬到山楂酱粘稠,关火,放入干桂花,焖几分钟
桂花山楂果肉糕的做法步骤7
8
放到保鲜盒里压实,冷藏几小时后即可食用
桂花山楂果肉糕的做法步骤8
9
成品
桂花山楂果肉糕的做法步骤9
10
成品
桂花山楂果肉糕的做法步骤10
11
成品
桂花山楂果肉糕的做法步骤11
12
成品
桂花山楂果肉糕的做法步骤12

小贴士

水不用放多,能够使白糖融化,不糊锅即可

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