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今天中午的午餐好丰富哦,虾和蟹都买齐了,嫌螃蟹难啃就额外的买了两斤虾。白灼,吃的就是原汁原味。在这炎热的夏天厨房少油少烟。
辅料 辅料
油适量
姜5片
大蒜3瓣
生抽3勺
做法 白灼虾的做法
1
基围虾洗净处理干净。
白灼虾的做法步骤1
2
坐锅烧水至开加姜片。
白灼虾的做法步骤2
3
水开后放洗净的虾大火煮沸。
白灼虾的做法步骤3
4
煮至变色全部红色即可。
白灼虾的做法步骤4
5
用一个碟子放大蒜沫,生抽,额外加了辣椒油,(不喜欢的可以省略)
白灼虾的做法步骤5
6
摆上即可。
白灼虾的做法步骤6

小贴士

海鲜类的提倡最好还是要煮熟。调味料根据自己喜欢的口味来调。

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