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免烤Oreo芝士蛋糕

免烤Oreo芝士蛋糕

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美美家的厨房
年过三十,一下就感觉牙齿不那么健康了,以前最爱的冰激凌,也只敢浅尝而止。用这个方法解决吃冰激凌怕凉的问题,真是好极了,切成小块,也不会担心一下子吃太多而长肉。
辅料 辅料
黄油3勺
糖粉半杯
香草精1勺
鲜奶油60g
奶油奶酪60g
果酱适量
樱桃几棵
做法 免烤Oreo芝士蛋糕的做法
1
各种食材备用
免烤Oreo芝士蛋糕的做法步骤1
2
容器中铺一层锡纸(每边的长度长出容器)将Oreo碎和融化的黄油混合。
免烤Oreo芝士蛋糕的做法步骤2
3
铺在步骤1准备好的容器中,压实。
免烤Oreo芝士蛋糕的做法步骤3
4
另取一个大碗,用电动搅拌器搅打奶酪两分钟,缓缓加入糖粉,继续搅打至混合。
免烤Oreo芝士蛋糕的做法步骤4
5
鲜奶油加60克糖打发,混合。
免烤Oreo芝士蛋糕的做法步骤5
6
加入香草精和奶油,翻拌。
免烤Oreo芝士蛋糕的做法步骤6
7
将混合物铺在饼底上,用保鲜膜封好,放冰箱冷冻至少3小时。捏着锡纸,酱只是提出来,切成方块,放上喜欢的果酱装饰即可。
免烤Oreo芝士蛋糕的做法步骤7

小贴士

1、奥利奥碎,一定要压实。成品才不容易松散。 2、我的鲜奶油里混入了少许的火龙果,稍微带着点红色。

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